Ein unabhängiges Verbraucherlabor hat zwölf davon ausgewertetLuftfrittiergerätefür Temperaturstabilität während eines 20-minütigen Garzyklus. Geräte, die auf 200 Grad Celsius eingestellt waren, zeigten durchschnittliche Schwankungen zwischen 193 und 210 Grad. Die drei leistungsstärksten Einheiten blieben nach den ersten vier Minuten im Bereich von plus oder minus 3 Grad.
Ungleichmäßige Bräunung ist nach wie vor die häufigste Beschwerde in den Nutzerbewertungen. Das Labor führte dieses Problem auf Luftgeschwindigkeitsunterschiede im gesamten Korb zurück. Geräte mit einem einzelnen Lüfter direkt über der Mitte führten zu dunkleren Ergebnissen in der mittleren Schicht. Modelle mit seitlich angebrachten Luftstromkanälen oder Doppellüfter-Designs erreichten eine Farbgleichmäßigkeit von 94 % bei allen Teilen derselben Charge.
Zu den Fertigungsaktualisierungen für die zweite Jahreshälfte gehören dickere Heizelemente und überarbeitete Timer-Mechanismen. Mehrere Marken haben außerdem ein sichtbares Fenster und eine Innenbeleuchtung hinzugefügt, sodass Benutzer den Fortschritt überprüfen können, ohne die Schublade zu öffnen und Wärme abzugeben.
