In einer Testküche durchgeführte Zeiterfassungsstudien haben die Leistung von Heißluftfritteusen im Vergleich zu herkömmlichen Öfen bei der Zubereitung von gefrorenen und frischen Lebensmitteln gemessen.Vorgeheizte HeißluftfritteusenGaren Sie 450 Gramm Kartoffelspalten in 14 Minuten, während ein normaler Haushaltsofen bei gleicher Kerntemperatur 26 Minuten benötigt.
Die Studie untersuchte auch den Energieverbrauch. Das kompakte Gerät verbrauchte 0,8 Kilowattstunden pro Kochvorgang, verglichen mit 1,5 Kilowattstunden beim größeren Ofen. Bei fünf der acht getesteten Rezepte war keine Vorheizzeit erforderlich, was die Gesamtzeit vom Start bis zum Servieren weiter verkürzte.
Vor allem kleinere Küchen haben Interesse an diesen Geräten gezeigt. Wohnungsbewohner berichteten, dass das Gerät zwei andere Arbeitsplattengegenstände ersetzt habe: einen Toaster und eine Fritteuse. Die kombinierte Stellfläche der Heißluftfritteuse betrug 23 mal 30 Zentimeter, wodurch in 87 % der befragten Haushalte nutzbarer Platz frei wurde.
